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決戰食神股 吃在大中華 台股誰給力
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漢書所述的「王者以民為天,而民以食為天」,奠定了「吃」在中國人心中的地位,尤其近年中國因經濟起飛,食品消費總額持續創高,主要由雙重方向同時激勵,一為量的增加,中國總人口數持續逼近14億人大關,加上近年開放二胎化,預期後續人口總量增速將提升。
二為消費力的提升,中國目前為世界第2大經濟體,GDP遙遙領先日本,並縮小與美國間的差距,2011年到2016年間,GDP成長近50%,同期間人均收入增長接近80%,人民富足了,消費量大幅增加,麥肯錫研究指出,目前中國中產階級人口約2億人,隨著城市化比率提高,預估到2022年中產階級人口將達5.5億人,因此,中國食品消費金額將持續創高。
隨著經濟成長、消費力增加,中國食品消費結構也持續改變,食品安全的要求也悄然而生,近期麥肯錫調查表示,72%的中國消費者對食品安全問題仍深表擔憂,明顯高於3年前所調查的60%,在消費者不再盲目追求低價的轉變下,食品相關台中水晶大型品牌廠將因此受惠。
台灣有不少上市、櫃公司已在中國食品消費市場深耕多年,消費主心中的品牌逐漸穩固,加上中國人民對台灣品牌多為正向肯定,因此,台資相關廠商將步入收割期,其中,台商在中國布局可分為2大區塊,一為民生消費直接相關族群,包括餐飲服務與食品飲料等族群,因直接接觸消費者,加上各公司的經營策略成功,多數公司在中國市占率持續提升。